Ягоды годжи: все, что нужно знать о модном суперфуде

Древние китайские медики считали, что ягоды годжи – источник жизненных сил, подаренный человеку природой. Восточная медицина рекомендовала принимать тибетский барбарис людям, которые имеют проблемы со зрением, органами пищеварения или просто хотят улучшить самочувствие. Также годжи использовали как средство для укрепления сна, омоложения организма и снижение веса еще тогда, когда о меланине в таблетках и «капсулах красоты» люди не могли даже мечтать. Однако рецепты с ягодами годжи долгое время не выходили за пределы Азии. Весь мир начал сходить с ума от продолговатых красных ягодок лишь несколько лет назад, когда ученые открыли научное подтверждение пользы этих плодов.

Полезные свойства ягод годжи

• Модные ягоды можно полюбить даже просто за глубокий коралловый оттенок и приятный кисло-сладкий вкус. Но питательная ценность и полезные свойства придутся вам по душе еще больше. В столовой ложке годжи содержится один грамм белка, 36% суточной нормы витамина А и только 18 калорий. Плюс к этому годжи имеют рекордное количество витамина С, полезные антиоксиданты, полисахариды и аминокислоты.
• Витамины А и С жизненно важные для формирования иммунитета и профилактики заболеваний, начиная от обычной простуды и заканчивая раком. Итак, добавляя в свой рацион горсть этих ягод, вы увеличиваете способность организма противостоять инфекциям. Вместе с тем антиоксиданты в составе годжи помогают нейтрализовать вредные молекулы, называемые свободными радикалами, и предотвращают повреждение клеток. Они также уменьшают воспаление и помогают выводить вредные вещества из организма. Одно из независимых исследований показало, что ягоды годжи обеспечивают организм достаточным количеством антиоксидантов, которая защищает внутренние органы от повреждения ультрафиолетовым светом.
• Рекордное количество антиоксидантов, содержащихся в ягодах годжи, также помогает снизить уровень сахара в крови. В частности, результаты исследований показывают, что экстракт ягод годжи способствует повышению чувствительности к инсулину.

• Ягоды годжи содержат наибольшее среди всех растительных продуктов количество бета-каротина – компонента, на который молятся все, кто мечтает об упругой и прочной коже здорового оттенка. Кроме благотворного влияния на дерму, бета-каротин также жизненно важен для здоровья глаз, здоровья костей, здоровья кожи и развития клеток.
• Еще один эффект от ягод годжи – они ускоряют восстановление организма после физической активности и дарят заряд энергии. Поэтому спортсменам ягоды годжи однозначно понадобятся.
• Последнее, ​​но не менее важное свойство ягод годжи, которое подняло их на пик популярности – способность уменьшать вес. Низкая калорийность и приятный вкус делают их идеальным перекусом для тех, кто желает сбросить несколько лишних килограммов. Низкий гликемический индекс и большое количество клетчатки в составе позволяют почувствовать долговременную сытость после употребления ягод годжи.

Вред от ягод годжи

Ягоды годжи, несмотря на все свои преимущества, имеют ряд противопоказаний и могут навредить людям с определенными заболеваниями. Например, беременным женщинам использование этих красных плодов не рекомендуется, ведь они могут негативно влиять на плод. Диабетикам также лучше держаться подальше от годжи, потому что они могут спровоцировать скачки сахара в крови.

Пациентам с нестабильным кровяным давлением следует принять во внимание факт, что годжи способствуют гипотонии – снижению давления. У людей со слабым кишечником могут вызвать повышенное газообразование и диарею.

Подписывайся на наш YouTube-канал и не пропускай самые полезные видео-материалы от Beauty HUB!