Новорічне шоколадне печиво Інгредієнти: 1 склянка вершкового масла; ¾ склянки цукру; 1 чайна ложка ванілі; 2 склянки борошна; ⅓ склянки…
Салат із сиром фета і клементинами Інгредієнти: 6-8 клементин без кісточок; 2 головки червоного цикорію; 100 г крес-салату; 1 головка…
Салат з хурмою, гранатом та мандаринами Інгредієнти: 180 г салатного міксу; 1-2 хурми, очищені та нарізані на часточки; 1-2 мандарини…
Ірина Гудим Без паніки Мені здається, для будь-якої людини, яка худне, Новий рік — це стрес: море їжі, всі…
Канапе з хумусом і гранатом Інгредієнти: 30 солоних крекерів; ⅔ склянки хумус; ⅓ склянки зерен граната; 3 столові ложки подрібненого…
Запечена свиняча корейка в перцевій скоринці Інгредієнти: 1 ½ кг свинячої вирізки без кісток; 2 столові ложки чорного перцю великого…
Знаменитий німецький штолен, який також називають дрезденським, – традиційна різдвяна випічка в багатьох європейських країнах. Зазвичай його печуть на початку…
Страви на новорічний стіл не обов’язково мають бути вишуканими, головне – смакові якості та гарна подача. Просте новорічне меню на…
Новорічний стіл на рік Тигра, зі слів астрологів і фахівців у сфері езотерики, може бути як досить скромним, так і…
Дмитро Борисов – шеф-кухар, ресторатор, засновник GASTROFAMILY Для мене приготування святкових страв – це обов’язковий ритуал і своєрідна медитація. Звісно,…