Що таке куркума та куркумін? Куркума – це яскраво-жовта спеція, яку отримують з кореневищ рослини Curcuma longa. Вон належить до…
Пряність, корінь якої дуже схожий на імбир зовні, але яскраво-оранжевий усередині – наріжний камінь кулінарії Південної Азії та аюрведичної медицини.…
Індійська спеція примітного жовтогарячого відтінку — той суперфуд, який працює на благо не лише здоров’я, але і краси. Ані новітні…