Рецепти протеїнових смузі: п’ять ідеальних коктейлів для відновлення

Після тренування обов’язково потрібно поповнювати не тільки енергетичні запаси, за які відповідають вуглеводи, а й дати будівельний матеріал для відновлення втомлених м’язів. І, якщо ми хочемо стати сильними і красивими без шкоди організму, «ремонтний матеріал» повинен бути якісним.

Білкові смузі з ягодами, зеленню, овочами і додаванням протеїнового порошку (спортивна добавка) ідеально підходять на роль чарівного зілля.

Брайан Сен-П’єр, доктор медичних наук, консультант зі спортивного харчування і дієтолог в Precision Nutrition, пропонує на вибір рецепти смачних коктейлів. До їх складу входять протеїн, клітковина, корисні жири, фітонутрієнти і пробіотики – все, що необхідно організму для швидкого відновлення.

Описувати процес приготування не потрібно, оскільки для цього достатньо скласти всі інгредієнти в чашу блендера і гарненько збити. Тому нижче ми перерахуємо тільки інгредієнти.

Суперягідний протеїновий смузі

Інгредієнти:

• 355 мл води;
• 1 чашка шпинату;
• 2 чашки замороженого ягідного міксу (або будь-які ягоди на вибір);
• ½ чашки простого знежиреного йогурту;
• 2 ложки ванільного протеїнового порошку улюбленого виробника;
• 1 столова ложка волоських горіхів;
• 1 столова ложка меленого лляного насіння.

Калорійність: 500 ккал.

Яблучний протеїновий смузі із зерновими

Інгредієнти:

• 355 мл води, молока або йогурту без смаку;
• 2 ложки протеїнового порошку зі смаком ванілі;
• 1 яблуко, очищене і нарізане на дольки;
• 1 чашка шпинату;
• 2 столові ложки мигдалю;
• ¼ чашка вівсяних пластівців;
• кориця за смаком.

Калорійність: 535 ккал

Якщо не вистачає солодощі, додайте улюблений підсолоджувач.

Банановий протеїновий смузі з арахісовою пастою і шоколадом

Інгредієнти:

• 355 мл води, молока або йогурту
• 2 ложки протеїнового порошку зі смаком шоколаду;
• 1 банан;
• 1 чашка шпинату;
• 2 столові ложки натурального арахісового масла;
• 1 столова ложка какао-порошку.

Калорійність: 585 ккал.

Протеїновий смузі з гарбузом і ваніллю

Інгредієнти:

• 355 мл води, молока або йогурту;
• 2 ложки протеїнового порошку зі смаком ванілі;
• ¾ чашка пюре з гарбуза;
• 1 столова ложка волоських горіхів;
• 1 столова ложка меленого льону;
• ½ склянки вівсяних пластівців;
• кориця і ванільний екстракт (ванілін) за смаком.

Калорійність: 535 ккал.

Протеїновий смузі «Доктор Майк»

Протеїновий смузі від консультанта зі здорового харчування Men’s Health Майка Рассела! Ви отримаєте щедру дозу омега-3 жирів, корисних для мозку і серця, з волоських горіхів і льону, білок з сиру і всі принади чорниці (вітаміни А, С, В1, B6, і РР, залізо, калій, магній, мідь, фосфор, клітковина, органічні кислоти та інші елементи).

Інгредієнти:

• ¼ чашки нежирного сиру;
• 1 стакан чорниці (свіжої або замороженої);
• 1 ложка ванільного протеїнового порошку;
• 2 столові ложки лляного насіння;
• 2 столові ложки волоських горіхів, подрібнені;
• 1½ склянки води;
• 3 кубики льоду.

Калорійність: 389 ккал.

Підписуйтесь на наш Instagram і не пропускайте найкорисніші матеріали від Beauty HUB!