Прості рецепти для Нового року: алкогольні коктейлі

Просеко з грушевою горілкою, грушами та ягодами

Інгредієнти:

• 5 бутончиків гвоздики; 
• ½ палички кориці; 
• цедра із двох апельсинів; 
• 1 зірочка анісу; 
• 300 мл окропу; 
• 300 г ягід (ожина, але ви можете взяти будь-які інші та заморожені); 
• 2 груші, нарізані часточками; 
• 300 мл грушевої горілки; 
• 750 мл просеко.

«Чорний вельвет»

• стаут ​​(чорне пиво); 
• пляшка улюбленого ігристого.

Ви просто наливаєте 100 мл пива в келих для шампанського і доливаєте до нього улюблене ігристе вино.

«Королівський Кир»

• 15 мл чорносмородинового лікеру;
• 200-220 мл улюбленого ігристого вина.

«Яблучний Белліні»

• 15 мл горілки; 
• 300 мл яблучного соку; 
• 3 коробочки кардамону; 
• 5 горошин чорного перцю; 
• 1 зірочка анісу; 
• 1 лавровий лист; 
• 1 паличка кориці; 
• щіпка тертого мускатного горіха; 
• пляшка просеко.

Доводите до кипіння яблучний сік, додаєте туди всі прянощі та варите 5-10 хвилин. Потім даєте охолонути. У келих для шампанського наливаєте 15 мл горілки, 30 мл приготовленого яблучного сиропу і зверху доливаєте просеко.

Три варіанти «Мімози»

• апельсиновий фреш; 
• фреш із сицилійських апельсинів (червоний колір); 
• улюблене світле ігристе; 
• улюблене рожеве ігристе; 
• 15 мл лікеру Walcher Edelweiss; 
• мандариновий фреш.

Тут усе просто! Для класичної «Мімози» використовується світле ігристе й апельсиновий сік. Для більш насиченого смаку береться рожеве ігристе і сік сицилійських апельсинів. А для родзинки можна взяти фреш з мандаринів, світле ігристе і зовсім небагато екзотичного лікеру Walcher Edelweiss.

Фото: Shutterstock

Підписуйтесь на наш YouTube-канал і не пропускайте найкорисніші відео-матеріали від Beauty HUB!