Прості рецепти бананових оладок

Бананові оладки з вівсянкою

Інгредієнти:

• 1 банан;
• 2 яйця;
• ½ склянки вівсянки.

Приготування.

1. Викладіть всі інгредієнти в блендер і перемелюйте, поки тісто не стане однорідним.
2. Розігрійте сковороду, змастіть вершковим або кокосовим маслом і випікайте оладки по кілька хвилин з кожного боку.

Бананові оладки з борошном

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна;
•  2 столові ложки коричневого цукру;
•  2 чайні ложки розпушувача;
•  1 щіпка солі; 
•  1 яйце;
•  1 склянка молока;
•  2 столові ложки розтопленого вершкового масла;
•  1 чайна ложка ванільного екстракту або щіпка ваніліну;
•  3 банани.

Приготування.

1. У мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль. В іншій мисці збийте яйце, молоко, масло, ваніль і один банан, протертий в пюре. Додайте сухі інгредієнти до вологих і перемішайте до однорідності. Нічого страшного, якщо тісто буде трохи грудкуватим.
2. На сковороді розігрійте масло. Викладіть два-три кружечки банана в різні місця на сковороді, залишаючи між ними простір для тесту. Посипте їх цукром і готуйте буквально по одній хвилині з кожної сторони.
3. Щойно банани трохи карамелізуються, додайте ¼ склянки тіста для млинців на кілька кружалець. Готуйте оладки хвилину або дві на кожній стороні. Вони мають стати пухнастими і прожаритися.
4. Подавайте гарячі млинці з кленовим сиропом, медом або улюбленим варенням.

Веганські бананові оладки

Інгредієнти:

• 1 ¼ склянки борошна;
•  2 столові ложки цукру;
•  1 столова ложка розпушувача;
•  ¼ чайної ложки солі;
•  1 чайна ложка кориці;
•  1 великий стиглий банан;
•  1 столова ложка кокосового масла;
•  ¾ склянки соєвого молока (або іншого рослинного молока);
•  1 чайна ложка ванільного екстракту або щіпка ваніліну.

Приготування.

1. Просійте борошно в миску, додайте туди цукор, розпушувач, сіль, корицю і перемішайте.
2. В окремій невеликій піалі розімніть банан, додавши до нього ложку кокосового масла. Додайте його до сухих інгредієнтів, вилийте в миску соєве молоко і ваніль, знову ретельно перемішайте. Тісто має вийти досить густим.
3. Нагрійте сковороду з невеликою кількістю кокосового масла і випікайте млинці. Подавайте з нарізаними бананами, іншими свіжими фруктами, кленовим сиропом, медом або варенням.

Смачного!

Підписуйся на нашу сторінку в Instagram і не пропускай найкорисніші відеоматеріали від Beauty HUB!