Гречана дієта: в чому суть монодієти, користь і шкода

Літо потроху наближається, а отже, все гостріше перед нами проблема зайвої ваги. Все більше дівчат цікавить питання: як скинути пару-трійку кілограмів, аби хизуватися на пляжі в стильному купальнику? Дієти – не найбезпечніший, але досить ефективний спосіб позбутися зайвої ваги. Важливо при цьому не захоплюватися і підібрати собі відповідну, щадну дієту. Однією з таких вважається гречана монодієта. Розповімо, в чому її суть, скільки можна скинути на гречаній дієті, як і чим харчуватися, щоб не завдати шкоди здоров’ю. Дізнайтеся, кому не можна сидіти на гречаній дієті, а також докладне меню на тиждень.

У чому суть гречаної дієти – користь і шкода

Зрозуміло, що основу гречаної дієти становить гречка, передбачається харчування виключно цим продуктом протягом одного-двох тижнів. Проте є більш щадний варіант з додаванням в меню деяких продуктів. Стерпність такої дієти легша, але і кількість скинутих кілограмів може бути меншою.

Зі слів дієтологів, гречана монодієта, ймовірно, найбезпечніша з дієт подібного типу, оскільки в гречці багато вітамінів і мінералів. Варто зазначити і низьку вартість гречаної монодієти.

Принцип роботи гречаної дієти простий: завдяки складним вуглеводам в її складі, насичення відбувається швидко і надовго. В разі нестачі поживних речовин організм починає черпати енергію із запасів жиру, а отже, кілограми будуть танути на очах.

Серед явних «плюсів» у гречаної монодієти є низка «мінусів». Найголовніший – можливе виснаження організму, адже в гречці мало білків, що призводить до «спалювання» м’язів. В разі тривалого дефіциту заліза падає гемоглобін, можливий розвиток анемії. Тривалі обмеження в необхідних організму вітамінах можуть позначитися на стані шкіри, нігтів і волосся. Нестача глюкози робить людину млявою, продуктивність роботи мозку знижується в рази. Тому важливо приймати під час дієти полівітаміни.

Не рекомендується гречана дієта людям із хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, вагітним, жінкам, що годують, а також мають важкі фізичні навантаження. Також не забувайте, що гречка досить важкий для кишківника продукт, і може виникнути здуття і навіть болі або непрохідність.

Перед тим як починати гречану дієту, треба бути готовим до депресії, адже ви втрачаєте звичні харчові радощі та вживаєте щодня один і той самий продукт.

Гречана дієта: як харчуватися. Щадне меню на тиждень

Якщо ви вирішили дотримуватися гречаної монодієти, то тут все просто: зваріть 250 г сухої гречки і вживайте її за чотири прийоми. Краще крупу упарювати, а саме залити окропом у співвідношенні 1:3 і залишити на ніч.

До гречки не додають цукор, сіль й інші приправи для смаку. А ось кефір використовувати можна. О 18:00 прийом їжі припиняють.

Обов’язкова умова: велика кількість води, не менше 1,5 літра на день, а також зелений чай без цукру.

Класичне меню гречаної дієти на 7 днів:

• Сніданок: 50 г гречки.
• Передобід: 50 г гречки.
• Обід: 100 г гречки.
• Вечеря: 50 г гречки.

Щадне меню гречаної дієти на 7-14 днів:

• Сніданок: 50 г гречки, 100 г сиру нежирного, чорна кава без цукру.
• Передобід: кефір (200 мл), жменю сухофруктів.
• Обід: 100 г гречки, 100 г відвареної яловичини або телятини, 100 г овочевого салату.
• Передобід: несолодкий фрукт або овоч (яблуко, помідор, огірок) або томатний сік (200 мл).
• Вечеря: 50 г гречки, 200 мл йогурту без наповнювачів.

За тиждень такого харчування можна скинути навіть 10 кг ваги – все залежить від ваших первинних показників. Чим більше початкова вага, тим більше скинете зайвих кілограмів на гречаній дієті.

Пам’ятайте, що виходити з дієти треба обережно, можливий різкий набір маси, оскільки організм почне запасатися на випадок повторення голодування. До раціону поступово додають овочі, нежирне м’ясо, молочні продукти з невеликим відсотком жирності, яйця. При цьому один прийом їжі має залишитися виключно гречаним.

Підписуйтесь на наш Facebook і не пропускайте найкорисніші матеріали від Beauty HUB!