Кутя по-киевски Ингредиенты: 1 стакан пшеницы; 4 стакана воды; 100 г мака; 100 г изюма; горсть орехов; 2–3 столовые ложки…
Кутья от Евгения Клопотенко 1 стакан пшеницы; 4 стакана воды; 50 г сливочного масла; 2-3 столовые ложки меда; 2 столовые…
Евгений Клопотенко – кулинарный эксперт, шеф-повар, соучредитель и бренд-шеф ресторана «100 лет назад вперед», идеолог проекта CultFood «Рождественский сочельник –…
Дмитрий Борисов – шеф-повар, ресторатор, основатель GASTROFAMILY Для меня приготовление праздничных блюд – это обязательный ритуал и своеобразная медитация. Конечно,…