Семена льна для похудения: как правильно принимать

Семена льна для похудения не использовали до XXI века. Сегодня льняные семечки — суперфуд, хотя продукт благодаря своим полезным свойствам был известен  еще 2 тысячи лет назад. Узнайте, в чем польза и вред семян льна. Будьте в курсе как употреблять лен для похудения, можно ли есть льняные семечки целиком, достаточно ли просто добавить льняное семя в еду или жидкость, или необходимо употреблять их как отдельный продукт. 

Семена льна: состав

Общий состав семян льна может различаться в зависимости от сорта и способа выращивания. Тем не менее льняные семечки богаты:

• Белком — в 100 г содержится 20 г белка, который является полноценным и содержит все необходимые аминокислоты.
• Макроэлементами (кальций, фосфор, магний, натрий, калий) и микроэлементами (цинк, марганец, железо, медь), витаминами (Е, С, К, А, группы В), органическими кислотами, ферментами, липидами, фитостеролами, полисахаридами.
• Особо в составе семян льна выделяют жирные кислоты: около 40% составляют полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6), 20-30% — мононенасыщенные жирные кислоты и 10-20% — насыщенные жирные кислоты.
• Растворимыми и нерастворимыми растительными волокнами (около 28%),  которые способствуют здоровью кишечника и улучшают переваривание пищи, перистальтику кишечника.
• Фитоэстрогенами, а именно содержит линганы, которые благоприятно влияют на организм, нормализуя гормональный фон.
• Флавоноидами — антиоксидантами, которые защищают клетки организма от свободных радикалов.
• Калорийность семян льна низкая — 40 ккал в одной столовой ложке. 

Польза и вред семян льна

В чем польза льняного семени:

1.  Льняное семя является богатым источником альфа-линоленовой кислоты (ALA), которая является одним из важнейших представителей омега-3 жирных кислот. Они играют важную роль в здоровье сердца и мозга, а также имеют противовоспалительные свойства.
2. Снижают уровень вредного холестерина (при ежедневном употреблении на 20%). 
3. Помогают контролировать уровень сахара в крови. 
4. Некоторые исследования показали, что семена льна могут помочь снизить риск развития рака молочной железы, простаты и толстой кишки.
5. Обладают целебными свойствами для желудочно-кишечного тракта, способствуют выведению шлаков, токсинов, нормализации обмена веществ, укреплению костных тканей. 
6. Положительно влияние льна и на гормональный баланс женщины. 
7. Льняные семечки повышают замедляют процессы старения, ведь линолевая кислота в льняном семени очень важна для здоровья кожи, волос и ногтей.
8. Содержат антиоксиданты, которые могут помочь снизить воспаление в организме, а также укрепляют иммунитет.

Однако, как и с любым продуктом, существует определенный риск для здоровья при употреблении большого количества семян льна. Излишнее употребление может привести к расстройствам пищеварения, таким как диарея и тошнота, запоры и метеоризм. Также, при определенных заболеваниях, например при сахарном диабете или проблемах связанных со свертываемостью крови употребление семян льна может потребовать консультации с врачом. 

Как помогает лен для похудения

Семена льна полезны для похудения благодаря своим питательным свойствам. В составе семян льна большой процент растительной клетчатки, которая незаменима в процессе похудения. Попадая в желудок, клетчатка разбухает и сорбирует шлаки, токсины, вредный холестерин, аммиак, желчные пигменты. Соответственно, процесс похудения проходит быстрее и качественнее, человек чувствует себя сытым, а постоянное желание есть пропадает. Благодаря клетчатке из льняного семени, пища усваивается полноценно, нормализуется микрофлора кишечника. Семена льна обладают слабительным эффектом, улучшают перистальтику кишечника.

Семена льна можно добавлять в салаты, йогурты, смузи, каши,  любые кисломолочные продукты и другие блюда. Однако, стоит помнить, что семена льна содержат масла, которые быстро окисляются при контакте с воздухом, поэтому их лучше хранить в холодильнике и использовать в течение нескольких недель.

Как употреблять семена льна, чтобы похудеть

Чтобы похудеть, семена льна употребляют в любом виде. Чаще всего их добавляют в пищу — по 1 ч. л. дважды в день. Если вы просто сьедите семена льна, то лучше запивать продукт большим количеством воды (не менее 200 мл), чтобы избежать запоров. Сколько можно семян льна в сутки? Медики рекомендуют употреблять семена льна чтобы похудеть в обьеме не более 50 г по схеме: 10 дней принимать и 10 дней отдыхать.

Как принимать семена льна для похудения:

1. Семена льна можно измельчить в кофемолке или специальном мельничке, чтобы получить льняную муку. Эту муку можно добавлять в выпечку, например, в хлеб, булочки или пироги.
2. Также можно готовить настойку из семян льна. Для этого нужно залить 1 столовую ложку семян льна 200 мл кипятка и настоять в течение 20-30 минут. Потом можно процедить настойку и пить ее как чай.
3. Как вариант 2 ст. л. семян залить 1 ст. л кипятка и оставить на несколько часов, а лучше на ночь, для набухания. Растворимая клетчатка превратится в слизь, которая мягко обволакивает стенки желудочно-кишечного тракта.
4. Семена льна с кефиром — одно из самых популярных сочетаний для желающих похудеть.
5. Хороший эффект для похудения дают семена льна натощак, главное условие – делать это за 30-40 минут до завтрака.

Кому нельзя семена льна

Перед тем как начать принимать семена льна в лечебных целях, необходимо проконсультироваться с семейным врачом или гастроэнтерологом. Не рекомендуется употребление льняных семечек, при:

• индивидуальной непереносимости продукта, аллергической реакции на него;
• хронических заболеваниях печени, например, гепатите;
• некоторых нарушениях ЖКТ, как панкреатит и холецистит, кишечная непроходимость, колит в острой стадии;
• камнях в почках или мочеполовых путях, а также в желчном пузыре;
• онкологических заболеваниях.

Семена льна беременным следует употреблять крайне осторожно. Не советуют давать льняные семечки детям до 12 лет, а также страдающим астмой и заболеваниями щитовидной железы. 

Подписывайся на наш YouTube-канал и не пропускай самые полезные видео-материалы от Beauty HUB!