Гречневая диета: в чем суть монодиеты, польза и вред

Гречневая диета — одна из самых щадящих. Лето потихоньку приближается, а значит, все острее перед нами проблема лишнего веса. Все больше девушек интересует вопрос: как сбросить пару-тройку килограммов, чтобы щеголять на пляже в стильном купальнике? Диеты — не самый безопасный, но довольно эффективный способ избавиться от лишнего веса. Важно при этом не увлекаться и подобрать себе подходящую, щадящую диету. Одной из таких считается гречневая монодиета. Расскажем, в чем ее суть, сколько можно сбросить на гречневой диете, как и чем питаться, чтобы не навредить здоровью. Узнайте, кому нельзя сидеть на гречневой диете, а также подробное меню на неделю.

В чем суть гречневой диеты — польза и вред

Понятно, что основу гречневой диеты составляет гречка, предполагается питание исключительно этим продуктом в течение одной-двух недель. Тем не менее, есть более щадящий вариант с добавлением в меню некоторых продуктов. Переносится такая диета легче, но и количество сброшенных килограммов может быть меньше. 

По словам диетологов, гречневая монодиета, вероятно, самая безопасная из диет подобного типа, поскольку в гречке много витаминов и минералов. Стоит отметить и низкую стоимость гречневой монодиеты. 

Принцип работы гречневой диеты прост: благодаря сложным углеводам в ее составе, насыщение происходит быстро и надолго. При недостатке питательных веществ организм начинает черпать энергию из запасов жира, а значит, килограммы будут таять на глазах.

Среди явных «плюсов» у гречневой монодиеты есть ряд «минусов». Самый главный — возможное истощение организма, ведь в гречке мало белков, что приводит к «сжиганию» мышц. При длительном дефиците железа падает гемоглобин, возможно развитие анемии. Продолжительные ограничения в необходимых организму витаминах могут сказаться на состоянии кожи, ногтей и волос. Недостаток глюкозы делает человека вялым, продуктивность работы мозга снижается в разы. Поэтому важно принимать во время диеты поливитамины. 

Не рекомендуется гречневая диета людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, беременным, кормящим женщинам, а также испытывающим тяжелые физические нагрузки. Также не забывайте, что гречка довольно тяжелый для кишечника продукт, и может появиться вздутие и даже боли либо непроходимость. 

Перед тем как начинать гречневую диету, надо быть готовым к депрессии, ведь вы лишаетесь привычных пищевых радостей и употребляете ежедневно один и тот же продукт.

Гречневая диета: как питаться

Если вы решили придерживаться гречневой монодиеты, то здесь все просто:  сварите 250 г сухой гречки и употребляйте ее за четыре приема. Лучше крупу упаривать, а именно залить кипятком в соотношении 1:3 и оставить на ночь. 

В гречку не добавляют сахар, соль и другие приправы для вкуса. А вот кефир использовать можно. В 18:00 прием пищи прекращают.

Обязательное условие: большое количество воды, не менее 1,5 литра в день, а также зеленый чай без сахара. 

Классическое меню гречневой диеты на 7 дней:

• Завтрак: 50 г гречки.
• Перекус: 50 г гречки.
• Обед: 100 г гречки.
• Ужин: 50 г гречки.

Щадящее меню гречневой диеты на 7-14 дней:

• Завтрак: 50 г гречки, 100 г творога нежирного, черный кофе без сахара.
• Перекус: кефир (200 мл), горсть сухофруктов.
• Обед: 100 г гречки, 100 г отварной говядины или телятины, 100 г овощного салата.
• Перекус: несладкий фрукт или овощ (яблоко, помидор, огурец) или томатный сок (200 мл).
• Ужин: 50 г гречки, 200 мл йогурта без наполнителей. 

За неделю такого питания можно сбросить даже 10 кг веса — все зависит от ваших первичных показателей. Чем больше изначальный вес, тем больше сбросите лишних килограммов на гречневой диете. 

Помните, что выходить из диеты надо осторожно, возможен резкий набор массы, поскольку организм начнет запасаться на случай повторения голодания. В рацион постепенно добавляют овощи, нежирное мясо, молочные продукты с небольшим процентом жирности, яйца. При этом один прием пищи должен остаться исключительно гречневым

Подписывайтесь на наш Facebook и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!