Читмил: как правильно провести день питания без запретов и похудеть

Читмил — это “мошенничество с едой”, именно так переводится слово с английского языка. В диетологии читмил называют контролируемым срывом, по сути, это больше психологическая разгрузка. Читмил во время диеты помогает не сорваться и после небольшого послабления  продолжить правильное питание. Расскажем, когда нужен читмил, кому поможет “нарушение по плану” и как правильно читмилить, чтобы не подорвать здоровье и не пожалеть завтра о съеденных сегодня “вкусняшках”.

Читмил: польза и вред, когда можно устроить “праздник живота”

В чем же суть читмила, неужели можно съедать все, что хочешь, не считая порции и калории? Не совсем. Диетологи советуют съесть на читмиле то, чего давно хотелось. Например, если вам сложно жить без сладостей, то во время читмила можно порадовать себя кусочком любимого торта и даже Бигмаком. Но, не стоит думать, что там, где один десерт, то там и два-три, а любимый бургер можно заедать двумя бутербродами с колбасой. На фигуре такой “зажор” не отразится, а вот поджелудочной железе, печени и кишечнику такое чревоугодие может не понравиться. 

Будет вам читмил полезен или нет, зависит от множества факторов, а не только от степени вредности съеденного. Так, на общее самочувствие после читмила влияет состояние здоровья человека, в том числе количество жировой и мышечной ткани, вес, физическая подготовка, длительность диеты, мотивация результатами. Читмилить людям с большим весом можно не чаще одного раза в три-четыре недели. Если же вес небольшой, и вы адепт правильного питания, то устраивать читмил можно раз в 7 дней.

Современные диетологи-нутрициологи отмечают, что читмил помогает похудеть. Дело в том, что периодический профицит калорий и углеводов способствует ускорению метаболизма, который в процессе снижения веса может замедляться. Более того, похудение часто оборачивается потерей мышечной массы, что также плохо отражается на скорости метаболизма. В таком случае читмил как бы помогает телу перезапуститься и продолжать избавляться от лишнего жира. 

Стоит отметить, что читмил для людей с пищевой зависимостью принесет больше вреда чем пользы. Ведь еда у них — главный источник удовольствия, а значит читмил закончится банальным перееданием. Страдающие пищевой зависимостью не могут контролировать, что и сколько они едят, а после приема пищи страдают психологически, могут искусственно вызывать рвоту. Некоторые наказывают себя физическими нагрузками или еще большими ограничениями в питании.

Не рекомендуется читмил тем, кто придерживается низкоуглеводного питания. Например, кето-диета предполагает употребление всего 50 г углеводов в сутки, а значит читмил на сладостях нарушит состояние пищевого кетоза. В итоге, после читмила придется начинать диету заново, а главный минус — переживать все прелести “кето-гриппа”.

Правила читмила: как провести “загрузочный” день

1. Запланируйте читмил заранее. В идеале читмилить во время семейного торжества или встречи с друзьями. Так вы не будете выглядеть белой вороной за общим столом, а на следующий день сможете продолжить питаться правильно. 
2. Готовясь к читмилу, постарайтесь приготовить любимые блюда самостоятельно из качественных, заранее купленных продуктов. Например, у вас будет выбор приготовить любимый салат с домашним майонезом или попавшимся под руку из супермаркета. Не избегайте высокоуглеводных продуктов, поскольку меньше лишней энергии отложится в жир, вы немного увеличите уровень лептина, и, возможно, накопите гликоген в мышечной массе.
3. Даже если вы читмилите, старайтесь соблюдать режим питания, а “вкусняшку” съешьте в качестве дополнения. Ваш общий дневной калораж не должен зашкаливать, а лишь превышать норму не более, чем на 15%. Как вариант подготовки к читмилу: урезание суточного объема калорий в обычные дни, чтобы не создавать большого профицита на читмиле. Таким образом общее количество калорий за неделю не изменится, и читмил пройдет для организма незаметно.
4. Не ешьте любимые блюда на ночь, дайте организму время переварить пищу. Диетологи советуют съесть “вредную” еду в период с 16.00 до 17.00 или после интенсивной тренировки утром или днем. Именно в это время высока скорость метаболизма, происходит физиологический выброс инсулина.
5. Не садитесь читмилить перед телевизором или читая соцсети, чтобы не увлечься и не съесть больше, чем запланировано. Ешьте с наслаждением, в спокойной обстановке. 
6. Никогда не ругайте себя за съеденное, даже если вы употребили на читмиле больше чем надо. Вы не получаете эмоциональной разрядки, а значит и смысла в читмиле не было.

Подписывайтесь на наш Facebook и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!